きゅうりが採れだしました。
こんばんは、けんたろーです。
現在14本収穫。
採れたてが食べられるのは家庭菜園の良いところなんですが、きゅうり。瑞々し過ぎてあんまり好みじゃない…。
一日冷蔵庫に入れておくとちょうどいい感じだったり。
そして、サラダばっかりじゃ飽きるのよね…。
というわけで、
即席漬物器 マミー 買っちゃいました。
漬物石じゃなくて、バネ仕掛けでくるくる回すやつです。
一人暮らしなんで、一番小さいやつにしました。これでもきゅうりが6~7本漬けられるみたいです。ちなみに実家では、こんなやつのでっかいバージョンで白菜漬けてたりしてますね。
というわけで早速。
まあ最初なんで、きゅうりと大葉と鷹の爪と塩でシンプルな感じでやってみました。(これできゅうり4本分です。)
くるくる回すのは思ってたより力いりませんでしたね。というか軽い。
あんまり回し過ぎるとバネが馬鹿になるかもしれないんで適当に。
で、冷蔵庫にINです。
…。
そして4時間後。
すごい水出てます!
てか、端っこの隙間w押されてないwwきゅうりスルーwww
とりあえず、オープン。
お~、見事に浅漬けですな。
そして試食。
お~、普通に浅漬け。鷹の爪が効いてていい感じにビールが進みそう。普段晩酌しないけど。
一言
小さいやつにして量的に不安でしたが、十分ですね。白菜漬けたくなったら大きいの買おうかなと。
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