天気悪い日が続くなぁ。
こんばんは、けんたろーです。
涼しいのは良いんだけど。
種まきした日を1日目として、本日25日目、いい感じに育ったので収穫です。
ハイドロカルチャーで室内、LEDライトで育てました。
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフの様子](https://i0.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190706_071745.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
3つのうち2つだけ収穫します。
リーフレタス&からし菜
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ リーフレタスとからし菜](https://i1.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_090137.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
ザ・ベビーリーフって感じです。
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ リーフレタスとからし菜 根っこ](https://i2.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_090316.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
根っこはこんな感じ。ザルを突き抜けてます。
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ リーフレタスとからし菜 収穫](https://i2.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_090739-e1562741023749-1024x576.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
といっても結構するっと引っこ抜けるんで、引っこ抜いてハサミで根っこを切り落とすって感じで収穫です。
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ リーフレタスとからし菜 収穫完了](https://i2.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_091338-e1562741165552-1024x576.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
収穫完了。ちょうど一食分くらいですかね。
ハイドロボールだと土みたいに汚れないんで良いですね。
でもハイドロボールのちっちゃいのが葉っぱにくっついてる場合があるんで、ぱっと見できれいでもちゃんと洗いましょう。
ちなみに、混入してて口に入れちゃった場合、卵焼きに卵の殻が入ってた時のようなテンションになります。
小松菜
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ 小松菜](https://i0.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_091454-e1562741276924-1024x576.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
緑がキレイ。
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ 小松菜 根っこ](https://i1.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_091527.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
こっちも根っこがザルを突き抜けてます。
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ 小松菜 収穫](https://i2.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_091712-e1562741943342-1024x576.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
根っこがハイドロボールに絡みついて、するっとは抜けませんね。引っ張ってハサミでちょん切ります。
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ 小松菜 収穫完了](https://i2.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_092122-e1562741934581-1024x576.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
収穫完了です。
実食
絵はありません。
よく洗ってドレッシングかけるだけ。
リーフレタスは柔らかいんですが、ドレッシングのせいで味があんまりわかりません…。からし菜がピリッとしてて美味しいです。小松菜はちょっと堅かったです。もっと光抑え目で育てた方が良かったかしら。
お片付け
ここからがハイドロカルチャーの面倒くさいところです。(良いところです。)
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ 片付け](https://i2.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_103034-e1562741923809-1024x576.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
再利用するために、ハイドロボールと根っこを分けていきます。
台所でやるのはお勧めしません。ハイドロボールは堅いのでシンクが傷だらけになります。私の住んでるアパートは、築30年なんでもともとシンクは傷だらけ。
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ 小松菜 片付け 根っこ](https://i0.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_105138.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
こんなに取れました。
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ 小松菜 片付け ハイドロボール](https://i0.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_105144.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
ハイドロボールは鍋へ。
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ 小松菜 片付け ハイドロボール](https://i0.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_105703.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
水入れて割り箸でぐるぐるやると、取り損ねてた根っこがくっついてきます。
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ 小松菜 片付け ハイドロボール 煮沸消毒](https://i2.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_113331.jpg?resize=300%2C169&ssl=1)
そして煮て、洗浄&消毒。
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ 小松菜 片付け ハイドロボール 煮沸消毒](https://i1.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_113341.jpg?resize=300%2C169&ssl=1)
煮た。
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ 小松菜 片付け ハイドロボール 煮沸消毒](https://i1.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_113440-e1562741906476-300x169.jpg?resize=300%2C169&ssl=1)
ザルに上げた。
すぐに使わない場合は、このまま乾燥させます。
が、またベビーリーフを作ります。
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ 自作容器](https://i2.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_113857-e1562741896876-1024x576.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
容器を洗ってプラカップをセット。プラカップは水位を見るためです。
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ 自作容器](https://i1.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_113853-e1562741886916-1024x576.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
水を入れたときにカップが浮いてしまわないように、細い針金でザルに固定してます。
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ 自作容器 準備中](https://i2.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_114050-e1562741873918-1024x576.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
ハイドロボール入れて
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ 自作容器 準備中](https://i2.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_114207-e1562741862392-1024x576.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
種(リーフレタス)まいて
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ 自作容器 種まき](https://i0.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_114445-e1562740941287-1024x576.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
ハイドロボール被せて、水入れて、種まき終わり。
![【ハイドロカルチャー】ベビーリーフ 自作容器 グロウボックス内の様子](https://i0.wp.com/kentarium.xyz/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20190707_114553.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
LEDライトの下へ置いて設置完了。
まとめ
あんまり肥料いらないし、病気とか虫とかそんなのが問題になる前に収穫だし、ハイドロボールの洗浄さえなければ、超楽ちん。
25日で収穫なら、25個あれば毎日食べられますね。ベビーリーフってスーパーだと地味にお高いんで、結構お得かもしれません。
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